紀州金山寺味噌はGI産品に認定されています。
塩こうじは麹さえ手
に入れば簡単に作
ることができます!!
ご飯と共にお召し上がりください。「紀州金山寺みそ」をそのまま、お味見して頂くと、少し甘過ぎるのではと、お感じになるかと思います。しかし、ご飯と共にお召し上がり頂くと、ちょうどよい糖度となっております。
おにぎりにも良く合います。東京の有名なテーマパークで、おにぎりの具として、採用された実績がございます。いちどお試しください。