白みそと言っても、通常関西地方以西で造られている、甘い甘いお味噌ではありません。 仕込み時よりじっくりと６ヶ月間、喜代蔵の内で熟成させた、田舎仕込みの白みそです。
このお味噌を、極控え目にお使い頂ければ、素晴らしいお味を堪能頂けます。 日常のお味噌汁に、和え物に、牡蠣の土手炊きに、きゅうり揉み等々に、お使いください。
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地理的表示（ＧＩ）産品
紀州金山寺味噌はＧＩ産品に認定されています。
今話題の塩こうじ作りに！！
塩こうじは麹さえ手
に入れば簡単に作
ることができます！！
プレミア和歌山
ふるさと納税
和歌山県海南市ふるさと納税で、弊社金山寺味噌をお選びいただけます。
海南こだわりブランド
白みそ カップ入り ９００ｇ詰
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