昔から伝統の「こうじブタ」を用いて「手作り麹」にこだわった、紀州もろみです。 麦は、香川県産のはだか麦、大豆は宮城県産、それに加茂川の清純な伏流水が、絶妙なお味を醸し出します。 色々なお野菜に添えてお召し上がりください。また、お醤油代わりに焼き魚、お造りなどにも良く合います。 活きた酵母菌が嬉しい逸品です。
ご自宅用にお求め頂きやすい商品です。そのまま食卓にお出し頂けます。内容量は350ｇです。
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地理的表示（ＧＩ）産品
紀州金山寺味噌はＧＩ産品に認定されています。
今話題の塩こうじ作りに！！
塩こうじは麹さえ手
に入れば簡単に作
ることができます！！
プレミア和歌山
ふるさと納税
和歌山県海南市ふるさと納税で、弊社金山寺味噌をお選びいただけます。
海南こだわりブランド
手作りこうじ・紀州もろみ 大カップ入り |
