紀州金山寺味噌はGI産品に認定されています。
塩こうじは麹さえ手
に入れば簡単に作
ることができます!!
和歌山県に昔より伝承されてきた、紀州・金山寺みそです。 米・はだか麦・大豆・(白瓜・茄子を抜いた分)生姜・しそを増量して仕込みました、とても美味しい「そのまま食べるお味噌」です。
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432円 (税込)
歯のご不自由な方、白瓜・茄子の苦手な方用に、従来の紀州金山寺みそより、白瓜・茄子を抜き去りました。ご自宅用に、お買い求め頂きやすい商品です。そのまま食卓にお出し頂けます。 内容量は160g詰です。