話題の発酵食品、塩こうじです！！たっぷりのアミノ酸と酵素がお料理の旨みを引き出します。和える、かける、炒める、漬ける、と毎日のお料理におつかいいただけます。
基本的に塩の代わりに塩こうじをお使い下さい。分量は合わせる食材の約１０パーセントが目安です。 【原料】米こうじ（国産米） 食塩 【内容量】２００ｇ 【賞味期限】１か月 【保存方法】お受け取り後は冷蔵庫にて保存して下さい。
話題の発酵食品、塩こうじです！！たっぷりのアミノ酸と酵素がお料理の旨みを引き出します。和える、かける、炒める、漬ける、と毎日のお料理におつかいいただけます。
